Cùng với thời gian, văn hóa cà phê dường như đã trở thành một nét đặc trưng cho mỗi quốc gia, dân tộc. Từ lúc được phát hiện, cà phê đã nhanh chóng trở thành người bạn thân thiết, gắn bó không thể thiếu của nhiều người. Như một người bạn tâm giao, cà phê giúp giảm stress, căng thẳng và xua tan mệt mỏi cũng như xóa tan cảm giác “gật gù” buồn ngủ. Với mỗi quốc gia, với từng nét đặc thù văn hóa, truyền thống sinh hoạt, ăn uống khác nhau sẽ có những cách thưởng thức cà phê đặc sắc khác nhau.
Italia
Nhắc đến cà phê Ý không thể không nhắc tới Espresso và Capuchino, hay thói quen cà phê chỉ dành cho bữa sáng của người dân nơi đây.Nhắc đến cà phê Ý không thể không nhắc tới Espresso và Capuchino, hay thói quen cà phê chỉ dành cho bữa sáng của người dân nơi đây.
Đối với người Ý, thưởng thức cà phê cũng là cả nghệ thuật. Người thưởng thức một tay cầm tách Espresso một tay giữ đĩa, hít hà mùi thơm quyến rũ rồi uống cạn ly chỉ trong 3 - 4 hơi. Cả quá trình diễn ra nhanh chóng nhưng gọn ghẽ và thanh lịch.
Hoa Kì
Người Mỹ uống cà phê mọi lúc mọi nơi và nhiều lần trong ngày. Cà phê đối với họ là thức uống giúp tập trung đầu óc, tỉnh táo, chống buồn ngủ. Khác với các nước phương Đông, trong đó có Việt Nam, cà phê là để nhậm nhi, thưởng thức, kéo dài những câu chuyện tán gẫu, là cái cớ cho mỗi lần hẹn hò, gặp gỡ.
Với lối sống tự do, thoải mái, cách mà người Mỹ uống cà phê cũng phóng khoáng như thế. Không quá cầu kì, quy tắc, người Mỹ uống cà phê bất kì nơi nào và bất cứ khi nào họ muốn.
Đây là những hình ảnh có thể bắt gặp bất kì đâu trên nước Mỹ.
Áo
Ở thủ đô Vienna của Áo, uống cà phê lại được nâng lên tầm nghệ thuật, một truyền thống văn hóa vừa được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể của thế giới.
Ngày nay, các quán cà phê ở Vienna được ví như phòng khách công cộng, nơi rất nhiều người đến để uống cà phê, ăn bánh và đọc báo. Chỉ cần gọi một tách cà phê, bạn có thể ngồi hàng giờ làm những thứ mình thích mà không ai làm phiền.
Điểm khác biệt lớn trong các quán cà phê ở Vienna là nhân viên phục vụ đều phải qua một khóa đào tạo bài bản và không có chuyện sinh viên đi làm thêm tại đây. Cà phê được mang đến cho khách bao giờ cũng có thêm một cốc nước lọc, trên có một cái thìa con đặt ngang úp xuống. Hương vị cà phê cũng như không khí ở những quán cà phê làm cho khách phương xa đến đây khó có thể quên được. Loại cà phê “đặc sản” ở Vienna là “Einspanner”, một tách cà phê lớn, có kem sữa và rắc đường mịn như bột ở trên.
Nhật Bản
Không chỉ nổi tiếng với trà đạo, xứ sở hoa Anh Đào còn được biết tới như một “xã hội cà phê”. Các quán cà phê ở Nhật không chỉ là một nơi lý tưởng để mọi người thưởng thức cà phê mà còn là nơi có thể nghỉ ngơi, thư giãn, tán gẫu với ai đó hay đọc một cái gì đó. Tuy nhiên, cùng với xu hướng phát triển của cuộc sống và thị hiếu của khách hàng, mỗi quán cà phê ở Nhật Bản đã tự tìm cho mình những hướng đi riêng…
Một loại hình cửa hàng cà phê khác đặc biệt phổ biến ở Nhật Bản là cà phê truyện tranh. Đối với giới trẻ, đến các quán cà phê truyện tranh là một lựa chọn rất kinh tế vì ở đây họ được đọc truyện theo sở thích với chi phí thấp thay vì phải bỏ tiền ra mua. Đối với giới kinh doanh và các nhân viên công ty, sau những ngày làm việc căng thẳng, đây là nơi họ có thể nghỉ ngơi và thư giãn hoàn toàn…
Việt Nam
Đối với người Việt, văn hóa cà phê đã sớm hình thành một nét riêng độc đáo.
Gọi một ly cà phê phin, lặng nhìn những giọt cà phê tí tách rơi, rồi vừa nhấp từng ngụm nhỏ vừa đọc báo, nghe nhạc, hay trò chuyện cùng bạn bè, cùng đối tác làm ăn hay thả hồn mình theo những giọt cà phê đăng đắng, thơm lừng- là một phần không thể thiếu với nhiều người. Dù là ở quán cốc ven đường hay những tiệm cà phê sang trọng, cà phê vẫn là thức uống được mọi người ưa chuộng. Mọi tâm tư, tình cảm đều được chia sẻ, những khó khăn cũng vơi đi và mọi người xích lại gần nhau hơn bên những tách cà phê sóng sánh nâu đen đầy mê hoặc.